|
|
|
|
495. Construction of IsoVoc database for the authentication of natural flavoursLidija Strojnik, Jože Hladnik, Nika Cvelbar Weber, Darinka Koron, Matej Stopar, Emil Zlatić, Doris Kokalj, Martin Strojnik, Nives Ogrinc, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: IsoVoc, database, volatile aroma compounds, fruits, headspace-solid phase microextraction (HS-SPME), gas chromatography-combustion-isotope ratio mass spectrometry (GC-C-IRMS), authenticity Celotno besedilo (datoteka, 2,57 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
496. Raznolikost plesni na rdečem grozdju in v moštuLidija Strojnik, 2014, magistrsko delo Ključne besede: živilska mikrobiologija, grozdje, mošt, grozdne sorte, vinorodni okoliš, plesni, raznolikost plesni, izolacija plesni, identifikacija plesni, Penicillium, Aspergillus, mikotoksini, aflatoksin B1, ohratoksin A Celotno besedilo (datoteka, 1,51 MB) |
497. Fatty acid and stable carbon isotope composition of Slovenian milkDoris Potočnik, Lidija Strojnik, Tome Eftimov, Alenka Levart, Nives Ogrinc, 2020, izvirni znanstveni članek Ključne besede: milk, fatty acids, stable carbon isotope composition, GC-FID, CSIA, statistical analyses Celotno besedilo (datoteka, 1,68 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
|
500. Odnos srednješolcev do biologijeLidija Gnidovec, 2012, diplomsko delo Ključne besede: znanje, učenje, poučevanje, odnos, biologija, gimnazije, veterinarska šola Celotno besedilo (datoteka, 1,34 MB) |