|
42. Estimation of genetic parameters of type traits in first parity cows of the autochthonous Cika cattle in SloveniaMojca Simčič, Barbara Luštrek, Miran Štepec, Betka Logar, Klemen Potočnik, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Cika cattle, first parity cow, type traits, genetic parameters, variance components Celotno besedilo (datoteka, 1,09 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
43. EZ-DripLoss assessment in chicken breast meat using different sample areas, fiber orientation, and measurement intervalsAna Kaić, Zlatko Janječić, Andrija Žanetić, Nikolina Kelava Ugarković, Klemen Potočnik, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: core diameter, holding time, meat quality, myofibril direction, poultry, water-holding capacity Celotno besedilo (datoteka, 784,33 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
44. Physicochemical and sensory attributes of intact and restructured chicken breast meat supplemented with transglutaminaseAna Kaić, Zlatko Janječić, Silvester Žgur, Monika Šikić, Klemen Potočnik, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: transglutaminase, sensory analysis, meat quality Celotno besedilo (datoteka, 237,66 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
45. Antioxidant activity in selected Slovenian organic and conventional cropsManca Knap, Nives Ogrinc, Klemen Potočnik, Rajko Vidrih, 2014, izvirni znanstveni članek Ključne besede: antioksidanti, antioksidativna učinkovitost, ekološko kmetijstvo, konvencionalno kmetijstvo, sadje, zelišča, zelenjava Celotno besedilo (povezava drugam) |
46. The content of minerals in Slovenian organic and conventional produced fruits, herbs and vegetablesManca Knap, Marijan Nečemer, Peter Kump, Klemen Potočnik, Rajko Vidrih, 2014, izvirni znanstveni članek Ključne besede: minerali, vsebnost mineralov, sadje, zelenjava, zelišča, ekološko kmetijstvo, konvencionalno kmetijstvo Celotno besedilo (povezava drugam) |
|
|
49. Analiza genetske strukture po linijah in rodovih lipicanskega konjaBarbara Bračič, 2014, magistrsko delo Ključne besede: konji, pasme, lipicanski konj, linije, rodovi, genetska struktura, Bayesove mreže, metode, magistrske naloge Celotno besedilo (datoteka, 1,88 MB) |
|