1201. Analiza porabnikovega znanja, stališč in presoje o varnosti hraneNives Rot, 2022, diplomsko delo Ključne besede: živilska industrija, prehrana, varnost, trženje, potrošnik, vedenje potrošnikov, nakup, odločanje Celotno besedilo (povezava drugam) |
|
|
|
|
1206. Varna uporaba čistil v prehrambeni industrijiAna Petek, 2022, diplomsko delo Ključne besede: prehrambena industrija, čistila, dezinfekcijsko sredstvo, ukrep, nevarna snov, varnost, zdravje Celotno besedilo (datoteka, 1,53 MB) |
|
|
1209. Uporaba 3D tiskalnika v slaščičarstvuSanja Čermelj, 2022, diplomsko delo Ključne besede: živilska industrija, tiskanje hrane, 3D tiskanje, 3D tiskalniki, ekstruzija, sintranje, slaščice, čokolada, sladkor, Foodini Celotno besedilo (datoteka, 1,84 MB) |
|