|
|
|
|
|
|
27. Low water activity induces the production of bioactive metabolites in halophilic and halotolerant fungiKristina Sepčić, Polona Zalar, Nina Gunde-Cimerman, 2011, izvirni znanstveni članek Ključne besede: hypersaline environments, black yeast, NaCl, secondary metabolites, hemolysis, antibacterial activity Celotno besedilo (datoteka, 490,38 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
29. Molekularna analiza in detekcija vrst črnih kvasovk rodu HortaeaJerneja Čremožnik Zupančič, 2013, magistrsko delo Ključne besede: črne kvasovke, Hortaea werneckii, morfologija, fiziologija, ekologija, halotoleranca, filogenija, ITS, LSU, EF1[alfa], molekularne tehnike Celotno besedilo (datoteka, 4,04 MB) |
30. Uporabnost različnih metod določanja vitalnosti kvasovk v pivovarniJure Bizjak, 2014, magistrsko delo Ključne besede: pivske kvasovke, Saccharomyces pastorianus, vitalnost, živost, fermentacija, shranjevanje kvasovk, poraba diacetila, vitalna titracija, zmožnost zakisanja Celotno besedilo (datoteka, 1,29 MB) |