21. Kvasovka Saccharomyces cerevisiae kot modelni organizem za proučevanje vpliva rastlinskih ekstraktovTina Jurič, 2009, diplomsko delo Ključne besede: kvasovke, fiziologija kvasovk, Saccharomyces cerevisiae, proteinski profil kvasovk, zdravilne učinkovine, Mandragora officinarum, nadlišček, proteomika, 2-D elektroforeza Celotno besedilo (datoteka, 1,44 MB) |
22. Fermentacijske lastnosti Saccharomyces in ne-Saccharomyces vinskih kvasovkBožo Čeh, 2016, diplomsko delo Ključne besede: šipon, mošt, vinske kvasovke, Saccharomyces, ne-Saccharomyces, alkoholna fermentacija, vino, fizikalnokemijske lastnosti, senzorične lastnosti Celotno besedilo (datoteka, 1,53 MB) |
23. Proteinski in fenolni profil izvlečkov listov sveže in izsušene rastline Ramonda nathaliae in njihovo antioksidativno delovanjeAna Velikonja, 2011, diplomsko delo Ključne besede: proteomika, proteinski profil, fenolni profil, odziv na sušni stres, na izsušitev tolerantne rastline, Ramonda nathaliae Panč. et. Petrov., rastlinski izvlečki, antioksidativna učinkovitost, in vitro metode, in vivo metode, Saccharomyces cerevisiae, znotrajcelična oksidacija, celična metabolna aktivnost, lipidna peroksidacija Celotno besedilo (datoteka, 1,02 MB) |
24. Accumulation and transformation of biogenic amines and gamma-aminobutyric acid (GABA) in chickpea sourdoughTomaž Polak, Rok Mejaš, Polona Jamnik, Irena Kralj Cigić, Nataša Poklar Ulrih, Blaž Cigić, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: biogenic amines, gamma-aminobutyric acid, chickpea sourdough, fermentation, diamine oxidases Celotno besedilo (datoteka, 1,60 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
25. Extremophilic microorganisms in Central EuropeVera Zgonik, Janez Mulec, Tina Eleršek, Nives Ogrinc, Polona Jamnik, Nataša Poklar Ulrih, 2021, pregledni znanstveni članek Ključne besede: extremophiles, oligotrophs, psychrophiles, halophiles, thermophiles, Central Europe, karst, extremophile, saltern, sulphidic spring Celotno besedilo (datoteka, 4,23 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
27. Causation of oxidative stress and defense response of a yeast cell model after treatment with orthodontic alloys consisting of metal ionsVito Kovač, Matic Bergant, Janez Ščančar, Jasmina Primožič, Polona Jamnik, Borut Poljšak, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: orthodontic appliance, metal ion release, oxidative stress, ROS, antioxidative defense Celotno besedilo (datoteka, 1,92 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
28. Antioksidativni potencial drožiJasna Lužar, 2017, magistrsko delo Ključne besede: vino, bela vina, laški rizling, sauvignon, vinske droži, zorenje vina na drožeh, fenolne spojine, antioksidanti, antioksidativni potencial Celotno besedilo (datoteka, 1,47 MB) |
29. Vpliv proteinskih hidrolizatov polenovke in piščanca na oksidacijski status in mitohondrijski proteom kvasovke vrste Saccharomyces cerevisiaeTatjana Koštomaj, 2016, diplomsko delo Ključne besede: proteini, proteinski hidrolizati, bioaktivni peptidi, antioksidativni peptidi, polenovka, piščanec, Saccharomyces cerevisiae, proteomika, mitohondrijski proteom, proteinski profil, dvodimenzionalna gelska elektroforeza Celotno besedilo (datoteka, 2,19 MB) |
30. The role of luxS in Campylobacter jejuni beyond intercellular signalingDina Ramić, Blaž Jug, Katarina Šimunović, Magda Tušek-Žnidarič, Urban Kunej, Nataša Toplak, Minka Kovač, Marjorie Fournier, Polona Jamnik, Sonja Smole Možina, Anja Klančnik, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Campylobacter jejuni, luxS, intercellular signaling, transcriptome, proteome, metabolism, stress response Celotno besedilo (datoteka, 4,54 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |