|
|
503. Aplikacija metode AOAC 2011.25 za določanje prehranske vlaknine in njen vpliv na oceno vnosa z živiliBlaž Ferjančič, 2021, doktorska disertacija Ključne besede: prehranska vlaknina, rezistentni škrob, živila, viri prehranske vlaknine, zelenjava, sadje, kruh, žita, žitni izdelki, krompir, izdelki iz krompirja, stročnice, oreški, vnos prehranske vlaknine, analizne metode, AOAC metode, razvoj živilskih izdelkov, barjene klobase, prehranske trditve, zdravstvene trditve Celotno besedilo (datoteka, 1,28 MB) |
|
|
|
507. Različne oblike in formulacije vitamina DVeronika Igličar, 2021, diplomsko delo Ključne besede: vitamini, vitamin D, ergokalciferol, holekalciferol, prehrana, priporočeni vnosi, živila, prehranski viri, zdravila, prehranska dopolnila Celotno besedilo (datoteka, 633,41 KB) |
|
|
510. Raznolikost genskih virov grahorja (Lathyrus sp.)Žiga Nolde Drev, 2021, diplomsko delo Ključne besede: grahor, rastlinski genski viri, Lathyrus sp., deskriptor, morfološka raznolikost, genetske analize, akcesija Celotno besedilo (datoteka, 644,21 KB) |