Ključne besede: biskvit, fini pekovski izdelki, prehranska vlaknina, indijski trpotec, bambusova vlaknina, vlaknina citrusov, krompirjeva vlaknina, tekstura, kemijska analiza, energijska vrednost, senzorična analiza, barvaCelotno besedilo (datoteka, 1,99 MB)
Ključne besede: biskvit, prehranska vlaknina, inulin, NUTRIOSE®, ovsena vlaknina, preoblikovanje živil, hranilna vrednost, kemijska analiza, senzorična analiza, tekstura, barva, volumenCelotno besedilo (datoteka, 1,56 MB)
Ključne besede: prehrana dojenčkov, prehrana malčkov, dojenje, dopolnilna prehrana, predpakirana živila, prehranska vrednost, prehransko profiliranje, označbe na živilih, prehranska priporočila, trženjeCelotno besedilo (datoteka, 1,28 MB)