|
112. Oblikovanje protokola za senzorično ocenjevanje svežih postrviNeja Tekavec, 2017, diplomsko delo Ključne besede: postrvi, Salmonoidae, kemijska sestava, toplotna obdelava, senzorične analize, kakovost rib, protokoli ocenjevanja, metoda indeksa kakovosti, metoda po Torry-ju, senzorične lastnosti, vonj, aroma, tekstura Celotno besedilo (datoteka, 1,04 MB) |
|
|
|
|
|
|
119. Internacionalizacija in zagotavljanje kakovosti v visokem šolstvu v Sloveniji in na NizozemskemMaruša Hauptman Komotar, 2018, doktorska disertacija Ključne besede: internacionalizacija, zagotavljanje kakovosti, bolonjski proces, zbliževanje, raznolikost, institucionalni izomorfizem, hevristika glonakalnega agenta, Slovenija, Nizozemska, visoko šolstvo Celotno besedilo (povezava drugam) |
120. Uvedba standarda ISO 9001:2015 v mikro podjetjeJan Dolinar, 2018, magistrsko delo Ključne besede: sistem vodenja kakovosti, metode zagotavljanja kakovosti, SWOT analiza, FMEA – analiza možnih napak in njihovih posledic, metoda 8D, vzročno – posledični diagram, metoda »5x zakaj« Celotno besedilo (datoteka, 5,95 MB) |