11 - 13 / 13 12 |
11. Vpliv zmanjšanja vsebnosti in vrste sladkorjev na kakovost različnih biskvitov Urša Petelin, 2012, diplomsko delo Ključne besede: biskviti, sladkor, vsebnost sladkorja, koruzni škrob, pšenična moka, brezglutenska moka, senzorične lastnosti, fizikalno-kemijske lastnosti, tekstura biskvitov |
12. Vpliv brezglutenske prehrane na zmogljivost kolesarjev pri različnih tipih vadbe vzdržljivosti Sara Homan, 2023, magistrsko delo Ključne besede: Visoko intenzivna vadba, nizko intenzivna vadba, telesna zmogljivost, brezglutenska prehrana, gastrointestinalni simptomi |
13. Vpliv brezglutenske prehrane na zmogljivost športnikov Lucija Jurkovič, 2023, magistrsko delo Ključne besede: brezglutenska prehrana, prehrana športnikov, kolesarji, zmogljivost, gastrointestinalni simptomi |