41. Vpliv enoloških taninov na kakovost vina teran PTPSanja Novak, 2011, diplomsko delo Ključne besede: vino, rdeče vino, teran, tanini, enološka sredstva, enološki tanini, fenolne spojine, antocianini, barva vina, antiokisidativni potencial, kemijska sestava, senzorična analiza
Celotno besedilo (datoteka, 691,22 KB) |
42. Vpliv izbranih čistilnih sredstev na kemijsko sestavo in senzorično kakovost belih vinMojca Grobler, 2011, diplomsko delo Ključne besede: vino, bela vina, sorta rebula, enološka sredstva, čiščenje vina, bentonit, kombinirana čistilna sredstva, fizikalno-kemijske lastnosti, senzorična analiza
Celotno besedilo (datoteka, 730,36 KB) |
43. Kakovostni parametri vina malvazijaSandra Valenti, 2011, diplomsko delo Ključne besede: mošt, mlado vino, malvazija, alkoholna fermentacija, kakovostni parametri, selekcionirane kvasovke, starterske kulture, vinske kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, fizikalno-kemijske lastnosti, mikrobiološka analiza, senzorične lastnosti
Celotno besedilo (datoteka, 4,86 MB) |
44. Tehnološki postopek izdelave kajmakaŠpela Kotar, 2012, diplomsko delo Ključne besede: mleko, surovo mleko, mlečni izdelki, kajmak, tradicionalni način izdelave kajmaka, analiza mleka, kemijska analiza kajmaka, mikrobiološka kakovost kajmaka, zorenje kajmaka, senzorične lastnosti kajmaka
Celotno besedilo (datoteka, 1,60 MB) |
|
46. Nelinearna analiza kompozitnih nosilcev z upoštevanjem zdrsa med slojiBojan Čas, 2004, doktorska disertacija Ključne besede: gradbeništvo, disertacije, konpozitni nosilci, zdrs med sloji, nelinearna analiza, Reissnerjev nosilec, numerična analiza
Celotno besedilo (datoteka, 3,50 MB) |
47. Optimizacija metodologije obdelave in analiza natančnosti letalskega laserskega skeniranja pri zajemu geodetskih podatkov za lokalno prostorsko planiranjeMihaela Triglav Čekada, 2009, doktorska disertacija Ključne besede: geodezija, disertacije, daljinsko zaznavanje, lidar, lasersko skeniranje, analiza natan cnosti, lokalno prostorsko planiranje
Celotno besedilo (datoteka, 4,30 MB) |
|
49. Razvoj večkriterijskega odločitvenega modela za izbiro ukrepov pri obnovi stavbMatej Kušar, 2009, magistrsko delo Ključne besede: gradbeništvo, magistrska dela, večkriterijski odločitveni model, obnova stavb, analiza stroškov, izboljšanje potresne varnosti, investicijski stroški
Celotno besedilo (datoteka, 1,51 MB) |
50. Vpliv višjih nihajnih oblik pri nelinearni potresni analizi konstrukcij stavbMaja Kreslin, 2010, doktorska disertacija Ključne besede: gradbeništvo, disertacije, vplivi višjih nihajnih oblik, N2 metoda, poenostavljene nelinearne metode, nelinearna statična analiza, nelinearna dinamična analiza, Evrokod 8, ocena obnašanja, potresna kapaciteta
Celotno besedilo (datoteka, 19,72 MB) |
