|
102. Vpliv dodatkov oljčnih listov, pulpe in njunih ekstraktov na oksidativno stabilnost krme za kokoši nesniceNina Kenda, 2014, undergraduate thesis Keywords: kokoši, nesnice, prehrana živali, krma, krmni dodatki, vitamin E, oljčni listi, oljčna pulpa, lipidni peroksidi, TBARS, maščobne kisline, oksidativna stabilnost, shranjevanje, diplomske naloge Full text (file, 909,09 KB) |
103. Primerjava vsebnosti maščobnih kislin v mleku in sirihMiroslav Kević, 2016, undergraduate thesis Keywords: mleko, mlečni izdelki, siri, sestava, maščobne kisline, Slovenija, diplomske naloge Full text (file, 425,21 KB) |
104. Vpliv taninov na tvorbo kratkoverižnih maščobnih kislin in metana pri in vitro fermentaciji v vampnem sokuTina Kos, 2007, undergraduate thesis Keywords: prehrana živali, tanini, in vitro fermentacija, hlapne maščobne kisline, ocetna kislina, propionska kislina, maslena kislina, metan, vamp, diplomske naloge Full text (file, 1,05 MB) |
105. Vpliv taninskih izvlečkov iz lesa pravega kostanja in kebrača na hranilno vrednost sojinih tropinAndreja Lisjak, 2010, undergraduate thesis Keywords: kostanjev tanin, prehrana živali, kebračo, sojine tropine, in vitro fermentacija, produkcija plina, hlapne maščobne kisline, predželodci, in vitro navidezna prebavljivost, in vitro navidezna razgradljivost, diplomske naloge Full text (file, 484,72 KB) |
106. Vpliv česnovega izvlečka dialil sulfida na rast izbranih bakterijskih sevov iz vampa ter tvorbo kratkoverižnih maščobnih kislin in plinovJana Mislej, 2007, undergraduate thesis Keywords: mikrobiologija, bakterije, bakterijski sevi, vamp, rastlinski izvlečki, dialil sulfid, kratkoverižne maščobne kisline, plini, diplomske naloge Full text (file, 1,09 MB) |
107. Maščobnokislinska sestava kraškega ovčjega siraRok Novak, 2006, undergraduate thesis Keywords: ovce, siri, kraški ovčji sir, sestava, maščobne kisline, CLA, sezona, paša, Slovenija, diplomske naloge Full text (file, 1,15 MB) |
108. Vpliv energijske vrednosti krme na kemijsko in maščobnokislinsko sestavo kopunjega mesaBarbara Pirš, 2010, undergraduate thesis Keywords: perutnina, kopuni, prehrana živali, krma, energijska vrednost, kemijska sestava, maščobne kisline, diplomske naloge Full text (file, 452,00 KB) |
109. Produkcija heterolognih metabolitov v različnih sevih bakterije Streptomyces rimosusŠpela Zver, 2022, doctoral dissertation Keywords: Streptomyces rimosus, heterologno izražanje, heterologni gostitelj, biosintezna genska gruča, sekundarni metaboliti, oksitetraciklin, kelokardin, ciklooktatin, karotenoidi, β-karoten, večkrat nenasičene maščobne kisline Full text (file, 24,80 MB) |
110. Študija povezav med proteolizo, oksidacijskimi produkti in teksturo Kraškega pršutaMonika Kočar, 2022, master's thesis Keywords: mesni izdelki, pršut, Kraški pršut, proteoliza, produkti oksidacije, tekstura, maščobnokislinska sestava, maščobne kisline, plinska kromatografija Full text (file, 1,76 MB) |