|
|
|
|
|
|
317. Razvoj vmesnika za vpis naročil in generiranje vhodnih podatkov za digitalnega dvojčka proizvodnega procesaNikola Vukas, 2023, undergraduate thesis Keywords: digitalni vmesnik, proizvodno naročilo, IoT, izdelki, thingsboard, javascript, html, css Full text (file, 3,61 MB) |
|
319. Vpliv dodatka mletih konopljinih semen na prehransko vrednost in fizikalno-kemijske lastnosti mafinovKaja Žerjav, 2023, master's thesis Keywords: pekovski izdelki, mafini, maščobne kisline, fizikalno-kemijske lastnosti, hranilna vrednost, senzorična analiza, teksturne lastnosti, barva Full text (file, 2,39 MB) |
320. Vpliv dodatka ksantana na tvorbo heterocikličnih aminov v mesnem siruŽiga Pokovec, 2023, master's thesis Keywords: meso, mesni izdelki, mesna emulzija, mesni sir, toplotna obdelava, heterociklični aromatski amini, hidrokoloidi, ksantan gumi, instrumentalno merjenje teksture Full text (file, 1,44 MB) |