Keywords: navadni tolščak, Portulaca sativa L., bioaktivne snovi, pigmenti, fenolne spojine, maščobne kisline, antioksidativni potencial, tokoferol, svetilka, svetloba, LED, HPS, dodatek dušikaFull text (file, 776,84 KB)
Keywords: fenolne spojine, rastlinski izvlečki, grozdne tropine, vinska trta, Vitis vinifera, protimikrobne snovi, protimikrobna aktivnost, patogeni mikroorganizmi, minimalna inhibitorna koncentracija, MIKFull text (file, 2,12 MB)
Keywords: slive, Prunus domestica, skladiščenje, normalna atmosfera, modificirana atmosfera, poobiralne spremembe, fizikalno-kemijske lastnosti, masa, trdota, suha snov, kisline, sladkorji, barva, fenolne snovi, antioksidativni potencialFull text (file, 737,29 KB)
Keywords: čemaž, Allium ursinum, bioaktivne snovi, žveplove spojine, fenolne spojine, triterpenoidi, karotenoidi, klorofiliFull text (file, 1,58 MB)
Keywords: jablana, Malus domestica, stare sorte, parametri kakovosti, notranji parametri kakovosti, zunanji parametri kakovosti, senzorična analiza, sladkorji, kisline, fenolne snoviFull text (file, 1,72 MB)
Keywords: japonski dresnik, Fallopia japonica, alelopatija, fenolne snoviFull text (file, 3,10 MB)