51. The physico-chemical properties of strawberry tree (Arbutus unedo L.) fruits
Rajko Vidrih, Janez Hribar, Željko Prgomet, Nataša Poklar Ulrih, 2013, original scientific article

Keywords: navadna jagodičnica, Arbutus unedo, kemijska sestava, vitamin C, minerali, maščobne kisline, fenolne spojine, vlaknina
Full text (outside link)

53. Razvoj v vodi topnega propolisa z metodo sušenja z razprševanjem in liofilizacijo
Anže Slukan, 2020, master's thesis

Keywords: propolis, vodotopni propolis, kapsulacija, sušenje, sušenje z razprševanjem, liofilizacija, fenolne spojine, arabski gumi, malodekstrini, antioksidativni potencial, mikroskopija, elektronski mikroskop
Full text (file, 3,50 MB)

55. Flavonoidi lesa in drevesne skorje
Primož Oven, Viljem Vek, Ida Poljanšek, 2011, review article

Keywords: ekstraktivi, fenolne spojine, skorja, les
Full text (outside link) This document has more files! More...

57. Kromatografske in masno spektrometrične metode za karakterizacijo fenolnih spojin v ekstraktih japonskega dresnika (Fallopia japonica Houtt.) in drugih rastlinskih ekstraktih
Urška Jug, 2021, doctoral dissertation

Keywords: Polygonum cuspidatum, Fallopia japonica, propolis, kava, šipek, hibiskus, rožmarin, žajbelj, rdeči dren, fenolne kisline, flavonoidi, flavan-3-oli, proantocianidini, antrakinoni, HPTLC, HPTLC–MS, denzitometrija, (U)HPLC–MS, SEC-HPLC–UV, test DPPH, antioksidativno delovanje, izolacija fenolnih spojin
Full text (file, 7,71 MB)

59. Analiza vsebnosti fagopirina v ajdovih izdelkih
Katja Stojilkovski, 2011, undergraduate thesis

Keywords: ajda, fagopirin, fenolne spojine, metode, analiza ajdovih izdelkov
Full text (outside link)