1 - 2 / 2 1 |
1. Ugotavljanje maščobnokislinske sestave svežih in staranih kokošjih jajc iz različnih virov z uporabo plinske kromatografije Jasna Tomsič, 2013, undergraduate thesis Keywords: kokošje jajce, kakovost jajc, maščobne kisline, omega-3 obogatena jajca, analiza jajc, analiza maščobnih kislin, plinska kromatografija |
2. Maščobnokislinska sestava in antioksidativno delovanje izbranih rastlinskih olj Špela Perčič, 2015, master's thesis Keywords: antioksidanti, alfa linolenska kislina, gama linolenska kislina, analiza maščobnih kislin, metabolizem maščobnih kislin |