|
|
|
604. Priprava biskvitov s povečano vsebnostjo beljakovinMonika Lesjak, 2023, master's thesis Keywords: biskvit, beljakovine, sojin izolat, sojine tropine, senzorična analiza, teksturne lastnosti, reološke lastnosti, fizikalno-kemijske lastnosti, hranilna vrednost Full text (file, 1,55 MB) |
605. Zmanjševanje odstopanj od napovedi odjema električne energije z baterijskim hranilnikomPeter Gladek, 2023, master's thesis/paper Keywords: baterijski hranilnik, obratovalna napoved, bilančni obračun, neto sedanja vrednost, notranja stopnja donosa, ekonomska upravičenost, analiza občutljivosti Full text (file, 3,08 MB) |
|
607. Preoblikovanje biskvitov za izboljšanje hranilne sestaveKatja Vraničar, 2023, master's thesis Keywords: biskvit, prehranska vlaknina, inulin, NUTRIOSE®, ovsena vlaknina, preoblikovanje živil, hranilna vrednost, kemijska analiza, senzorična analiza, tekstura, barva, volumen Full text (file, 1,56 MB) |
|
|
610. Oslabitev nekratkoročnih sredstev v povezavi s COVID-19 epidemijoMiloš Katić, 2023, master's thesis Keywords: finance, investicije, sredstva, vrednost, mednarodni standardi, računovodstvo, poštena vrednost, kalkulacije, analiza, epidemija, COVID-19 Full text (outside link) |