Keywords: škodljivci rastlin, pokalice, Agriotes lineatus, Agriotes brevis, Agriotes obscurus, Agriotes sputator, Agriotes ustulatus, poljska pokalica, motna pokalica, solatna pokalica, talne vabe, feromonske vabe, struneFull text (file, 10,19 MB)
Keywords: beer, hop, Humulus lupulus, beer spoilage, lactic acid bacteria, Lactobacillus brevis, genome, genome sequencing, genome analysis, RNA sequencing, transcriptomic analysis, gene expression analysis, fenotypic analysisFull text (file, 5,50 MB)
Keywords: mikroalge, cianobakterije, Arthrospira platensis, spirulina, mlečnokislinska fermentacija, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus brevis, optimizacija, antioksidativna učinkovitost, Saccharomyces cerevisiaeFull text (file, 1,64 MB)
Keywords: fižolova moka, mlečnokislinska fermentacija, mlečnokislinske bakterije, L. plantarum, L. brevis, L. fermentum, optimizacija, ovrednotenje, mlečna kislina, fitinska kislina, fitazna aktivnostFull text (file, 2,57 MB)