71. Določanje tarčnih proteinov bioaktivnih komponent v hrani s protirakavim delovanjem z uporabo bioinformacijskih orodij.Sandra Škufca, 2018, master's thesis Keywords: bioaktivne komponente, biotehnologija, epigenomika, hrana, komponente hrane, nutrigenomika, rak, transkriptomika Full text (file, 3,06 MB) |
|
|
|
|
76. Intenca nakupa lokalno pridelane hraneŽiva Remec, 2019, bachelor thesis/paper Keywords: lokalna hrana, skrb za zdravje, ekonomski etnocentrizem, okoljska ozaveščenost, sledljivost živil, nakupna intenca, nakupno odločanje Full text (file, 1,37 MB) |
|
|
|
80. Vegani, ideologija in partnerski odnosiAnja Tomažin, 2019, bachelor thesis/paper Keywords: etnologija, kulturna antropologija, hrana, prehranjevanje, veganstvo, družbeni odnosi, partnerski odnosi, živali, etika Full text (file, 1,04 MB) |