1 - 2 / 2 1 |
1. Časovno in prostorsko pojavljanje iker sardele (Sardina pilchardus) in sardona (Engraulis encrasicolus) v slovenskem morju Eva Horvat, 2017, master's thesis/paper Keywords: ihtiologija/sardela/Sardina pilchardus/sardon/Engraulis encrasicolus/slovensko morje/ikre/drst/sezona |
2. Kemijska sestava in kulinarična uporabnost sardonov (Engraulis encrasicolus) Aleš Glavič, 2013, undergraduate thesis Keywords: ribe, sardoni, Engraulis encrasicolus, sardele, Sardina pilchardus, kemijska sestava, fizikalno-kemijske lastnosti, maščobnokislinska sestava, senzorične lastnosti, pečeni sardoni, marinirani sardoni |