151. Verjetnost kontaminacije rdečega mesa iz zraka z bakterijami vrste Listeria monocytogenes v klavnični industrijiEdvard Kenda, 2012, doctoral dissertation Keywords: živilska mikrobiologija, mesna industrija, klavnice, rdeče meso, mesni izdelki, kontaminacija, patogeni mikroorganizmi, bakterije, Listeria monocytogenes, aerobna kontaminacija, disertacije Full text (outside link) |
152. Antibacterial activity and biodegradation of cellulose fiber blends with incorporated ZnODomen Malis, Barbara Jeršek, Brigita Tomšič, Danaja Štular, Barbara Golja, Gregor Kapun, Barbara Simončič, 2019, original scientific article Keywords: fiber blends, cellulose fibers, ZnO, antibacterial activity, biodegradation, soil contamination Full text (file, 2,46 MB) This document has more files! More... |
153. Antimicrobial activity of rosemary extracts (Rosmarinus officinalis L.) against different species of ListeriaTanja Rožman, Barbara Jeršek, 2009, original scientific article Keywords: patogeni mikroorganizmi, Listeria, Listeria monocytogenes, rastlinski ekstrakti, rožmarin, protimikrobno delovanje, karnozolna kislina, minimalna inhibitorna koncentracija, minimalna baktericidna koncentracija, pathogens, Listeria, Listeria monocytogenes, plant extracts, rosemary, antimicrobial activity, carnosic acid, minimal inhibitory concentration, minimal bactericidal concentration Full text (outside link) |
154. Identifikacija in primerjava vrst mlečnokislinskih bakterij v tradicionalnih ovčjih sirih s področja zahodnega BalkanaDiana Paveljšek, 2012, undergraduate thesis Keywords: siri, tradicionalni ovčji siri, mikrobiota sira, Kraški ovčji sir, Dolenjski ovčji sir, Bovški ovčji sir, Paški ovčji sir, Krčki ovčji sir, Travnički ovčji sir, Livanjski ovčji sir, Pirotski ovčji sir, Sjenički ovčji sir, mlečnokislinske bakterije, identifikacija bakterij, fenotipske metode, genotipske metode, BIOLOG, izolacija DNA, PCR Full text (file, 2,09 MB) |
155. Vpliv okoljskih dejavnikov in seva bakterij vrste Listeria monocytogenes na tvorbo biofilmaMaja Cerkvenik, 2012, undergraduate thesis Keywords: bakterijski biofilmi, Listeria monocytogenes, tvorba biofilma, delovne površine, polistiren, nerjaveče jeklo, inhibicija tvorbe biofilma, razkužila, triklosan, rastlinski ekstrakti, Evodia rutaecarpa Full text (file, 464,43 KB) |
156. Ocenjevanje čistosti delovnih površin v šolski kuhinji z merjenjem ATP-bioluminiscence in mikrobiološkimi preiskavamiJana Križanec, 2012, undergraduate thesis Keywords: higiena živilskih obratov, šolske kuhinje, kontrola površin, mikrobiološke tehnike, ATP-bioluminiscenca, brisi površin, primerjava metod Full text (file, 984,90 KB) |
157. Protimikrobno delovanje nitrita na bakterije vrsta Listeria monocytogenesTina Gerbec, 2009, undergraduate thesis Keywords: patogeni mikroorganizmi, Listeria monocytogenes, nitrit, protimikrobno delovanje, tehnologija ovir, določanje vsebnosti nitrita, HPLC Full text (file, 989,22 KB) |
158. Vpliv snažnosti polnilnih linij za brezalkoholne pijače na kakovost končnih proizvodovMatej Bornšek, 2006, undergraduate thesis Keywords: brezalkoholne pijače, mikrobiološka kakovost brezalkoholnih pijač, izvirska voda, polnilne linije, higiena obrata, kontaminacija zraka, mikroorganizmi, kontaminacija pijač, kvar brezalkoholnih pijač Full text (file, 714,35 KB) |
159. Fenolne spojine in fluidnost celičnih membranSandra Kure, 2006, undergraduate thesis Keywords: biološke membrane, modelne membrane, kamferol, fluidnost membran, EPR, elektronska paramagnetna resonanca, vgrajevanje kamferola v membrane, vpliv temperature, fluorescenčna spektrometrija, Staphylococcus aureus Full text (file, 1,14 MB) |
160. Določanje bakterij vrst Salmonella enterica in Listeria monocytogenes s PCR v realnem časuSebastjan Ledinek, 2006, undergraduate thesis Keywords: mikrobiološke metode, patogene bakterije, določanje bakterij, Salmonella enterica, Listeria monocytogenes, PCR v realnem času, občutljivost PCR v realnem času, specifičnost PCR v realnem času Full text (file, 822,10 KB) |