1. Primerjava lastnosti lazur na toplotno modificiranem ali z biocidom zaščitenem smrekovem lesuMatej Kortnik, 2007, diplomsko delo Ključne besede: površinska obdelava, premaz, toplotna modifikacija, biocid, Borosol, oprijemnost, permeabilnost, umetno pospešeno staranje Celotno besedilo (datoteka, 647,15 KB) |
2. Uporaba plošč iz lesenih vlaken v izolacijske namene v gradbeništvuDražen Jurčević, 2010, diplomsko delo Ključne besede: izolativnost, lesna vlakna, toplotna zaščita, prevajanje toplote, difuzija vodne pare, toplotna prehodnost, toplotni tok Celotno besedilo (datoteka, 910,38 KB) |
|
|
|
|
7. Tehnološka kakovost jajčevcev za predelavoMirta Kadivec, 2007, diplomsko delo Ključne besede: jajčevci, vitamin C, polifenoli, vlaknina, tekstura, topna suha snov, barva, kemijska sestava, toplotna obdelava Celotno besedilo (datoteka, 1,30 MB) |
8. Vpliv izvlečka rožmarina na toplotno odpornost bakterijskih spor vrste Bacillus cereus in rodu AlicyclobacillusMatija Štrlekar, 2010, diplomsko delo Ključne besede: mikroorganizmi, spore, Bacillus cereus, Alicyclobacillus spp., protimikrobno delovanje, toplotna odpornost spor, rožmarin, Rosmarinus officinalis L. Celotno besedilo (datoteka, 678,32 KB) |
9. Vpliv dodatka naravnih antioksidantov na tvorbo trans maščobnih kislin med toplotno obdelavo sončničnega oljaTanja Potočnik, 2011, diplomsko delo Ključne besede: sončnično olje, toplotna obdelava olja, cvrenje, naravni antioksidanti, trans maščobne kisline, polarne spojine, konjugirani dieni, ekstrakt rožmarina, lutein Celotno besedilo (datoteka, 689,11 KB) |
10. Vplivi na nastanek trans maščobnih kislin v ocvrtem krompirčkuLenka Glavič, 2011, diplomsko delo Ključne besede: toplotna obdelava, cvrenje, ocvrt krompir, sončnično olje, lipidi, maščobne kisline, trans maščobne kisline, absorpcija maščobe, antioksidanti, naravni antioksidanti, ekstrakt rožmarina, lutein Celotno besedilo (datoteka, 737,31 KB) |