|
242. Vpliv postopkov shranjevanja na vsebnosti izbranih primarnih in sekundarnih metabolitov v plodovih nešplje (Mespilus germanica L.)Katja Jakljevič, 2021, magistrsko delo Ključne besede: Mespilus germanica, nešplja, primarni metaboliti, sekundarni metaboliti, sladkorji, organske kisline, fenolne spojine Celotno besedilo (datoteka, 1,44 MB) |
243. Primerjava vsebnosti fenolnih spojin v različnih napitkih, pripravljenih iz rastline maté (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.)Lucija Dolinar, 2022, magistrsko delo Ključne besede: Mate, Ilex paraguariensis, hidroksicimetne kisline, flavonoli, sladkorji, način priprave Celotno besedilo (datoteka, 1,81 MB) |
244. Produkcija heterolognih metabolitov v različnih sevih bakterije Streptomyces rimosusŠpela Zver, 2022, doktorska disertacija Ključne besede: Streptomyces rimosus, heterologno izražanje, heterologni gostitelj, biosintezna genska gruča, sekundarni metaboliti, oksitetraciklin, kelokardin, ciklooktatin, karotenoidi, β-karoten, večkrat nenasičene maščobne kisline Celotno besedilo (datoteka, 24,80 MB) |
245. Študija povezav med proteolizo, oksidacijskimi produkti in teksturo Kraškega pršutaMonika Kočar, 2022, magistrsko delo Ključne besede: mesni izdelki, pršut, Kraški pršut, proteoliza, produkti oksidacije, tekstura, maščobnokislinska sestava, maščobne kisline, plinska kromatografija Celotno besedilo (datoteka, 1,76 MB) |
246. Strukturno-podprto načrtovanje, sinteza in vrednotenje novih zaviralcev biosinteze peptidoglikanaKaja Rožman, 2018, doktorska disertacija Ključne besede: bakterijske infekcije, zdravljenje, protibakterijske učinkovine, celična stena, peptidoglikan, biosinteza, encimi, encimi Mur, undekaprelin pirofosfat sintetaza, penicilin vezoči protein 2a, encimski inhibitorji, mikobakterije, mikolne kisline, načrtovanje, sinteza, vrednotenje, rešetanje, disertacije Celotno besedilo (datoteka, 8,64 MB) |
|
248. Flavonoidi v slovenskih sortah hmeljaNika Kunšek, 2022, magistrsko delo Ključne besede: hmelj, Humulus lupulus L., flavonoidi, fenolne spojine, antioksidativni potencial, alfa-kisline, beta-kisline Celotno besedilo (datoteka, 1,81 MB) |
249. Povezava med maščobno kislinsko sestavo humanega mleka in rastjo ter telesno sestavo otrok iz študije Moje-mlekoSara Kovačič, 2022, magistrsko delo Ključne besede: maščobne kisline, humano mleko, maščobnokislinska sestava, otroci, rast otrok, razvoj otrok, telesna sestava Celotno besedilo (datoteka, 7,10 MB) |
250. Povezave med lipidnimi kapljicami, avtofagijo in feroptozo pri odgovoru rakavih celic na presnovni stresLeja Perne, 2022, magistrsko delo Ključne besede: rak dojke, celična kultura, celični stres, lipidne kapljice, avtofagija, feroptoza, maščobne kisline, stradanje Celotno besedilo (datoteka, 2,22 MB) |