171 - 172 / 172 9101112131415161718 |
171. Parametri kakovosti olj grozdnih pešk Sana Trček, 2022, magistrsko delo Ključne besede: grozdje, olje grozdnih pešk, maščobnokislinska sestava, antioksidacijski potencial, peroksidno število, kislinsko število |
172. Uporaba užitnih premazov za ohranjanje kakovosti svežega sadja Anja Gale, 2023, diplomsko delo Ključne besede: užitni premazi, sadje, ohranjanje kakovosti sadja |