31. Hranilna vrednost surove in toplotno obdelane zelenjave in sadja slovenskega poreklaDoris Šumiga, 2012, undergraduate thesis Keywords: zelenjava, sadje, vrtnine, surova zelenjava, toplotna obdelava, kemijska sestava, energijska vrednost, hranilna vrednost, prehranske tabele Full text (file, 1,91 MB) |
32. Hranilna vrednost različnih vrst kruha na slovenskem trguPetra Leskovec, 2012, undergraduate thesis Keywords: kruh, bel kruh, polbel kruh, črn kruh, ržen kruh, mešan kruh, koruzni kruh, bel kruh s sirom, ajdov kruh, pirin kruh, bel prepečenec, prepečenec z več žiti, mešan kruh z manj soli, kemijska sestava, hranilna vrednost, energijska vrednost, prehranske tabele Full text (file, 548,95 KB) |
33. Hranilna vrednost surove in toplotno obdelane zelenjaveMarko Boštjančič, 2012, undergraduate thesis Keywords: zelenjava, vrtnine, toplotna obdelava, blanširanje, energijska vrednost, hranilna vrednost, kemijska sestava, prehranske tabele Full text (file, 702,80 KB) |
34. Hranilna vrednost nekaterih izdelkov hitre hraneTina Perko, 2008, undergraduate thesis Keywords: hitra hrana, pica, kebap, sendviči, burek, beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, maščobnokislinska sestava, energijski deleži, energijska vrednost, indeks aterogenosti, trans maščobne kisline Full text (file, 683,59 KB) |
35. Primernost energijskega vnosa in vnosa makrohranil pri različno dejavnih mladostnikihEmanuela Čerček Vilhar, 2020, master's thesis Keywords: prehrana, mladostniki, telesna dejavnost, energijske potrebe, energijska vrednost, dnevni vnos hranil, makrohranila, beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, prehranska priporočila Full text (file, 1,48 MB) |
36. Povezava med sestavo vina, energijsko vrednostjo in oceno vpliva na oksidativni stresAnja Verdev, 2020, master's thesis Keywords: vino, sestava vina, alkohol, reducirajoči sladkorji, skupne kisline, fenolne spojine, energijska vrednost, oksidativni stres Full text (file, 1,98 MB) |
37. Hranilna vrednost celodnevnih obrokov v domu starejših občanovKristina Jakopič, 2020, master's thesis Keywords: prehrana, prehrana starejših, starejši, dom starejših občanov, celodnevni obroki, dnevni vnos hranil, energijska vrednost, hranilna vrednost, prehranske smernice, kemijska analiza, senzorična analiza, spletno orodje OPKP Full text (file, 1,91 MB) |
38. Kakovost krme za siliranje in postopki pri siliranju v valjaste baleAndreja Zabukovec, 2016, undergraduate thesis Keywords: živinoreja, prehrana živali, krma, travna silaža, sestava, neto energijska vrednost, diplomske naloge Full text (file, 1,40 MB) |
39. Sestava in neto energijska vrednost koruzne silaže na območju KrškegaJernej Grozina, 2012, undergraduate thesis Keywords: živinoreja, prehrana živali, krma, koruzna silaža, sestava, neto energijska vrednost, Slovenija, diplomske naloge Full text (file, 1,01 MB) |
40. Vpliv energijske vrednosti krme na kemijsko in maščobnokislinsko sestavo kopunjega mesaBarbara Pirš, 2010, undergraduate thesis Keywords: perutnina, kopuni, prehrana živali, krma, energijska vrednost, kemijska sestava, maščobne kisline, diplomske naloge Full text (file, 452,00 KB) |