21. Vrednotenje prehrane plavalcev mladostnikov z računalniškim programomAna Juvan, 2014, master's thesis Keywords: prehrana, plavalci, mladostniki, energijske potrebe, energijska vrednost, dnevni vnos hranil, mikrohranila, makrohranila, energijski procesi, napor, vadba Full text (file, 720,01 KB) |
22. Prehranjevalne navade in ocena hranilnih vrednosti toplih malic v podjetjih z organizirano prehranoPetra Kasenburger, 2011, master's thesis Keywords: prehrana, prehranjevalne navade odraslih, družbena prehrana, prehrana delavcev, dnevni vnos hranil, hranilna vrednost, kemijska sestava, beljakovine, maščobe, maščobne kisline, sol, ogljikovi hidrati, prehranska vlaknina, energijska vrednost, energijski delež, energijska gostota Full text (file, 1,99 MB) |
23. Vrednotenje prehrane osnovnošolcev na OŠ TrebnjeIrena Višček, 2010, master's thesis Keywords: prehrana, osnovnošolci, prehranjevalne navade, celodnevni obroki, energijska vrednost, hranilna vrednost, telesna aktivnost Full text (file, 1,36 MB) |
24. Hranilna in energijska vrednost jagnječjega mesaTea Gajšek Kodrič, 2016, undergraduate thesis Keywords: meso, jagnječje meso, kemijska sestava, maščobe, maščobne kisline, holesterol, beljakovine, voda, hranilna vrednost, energijska vrednost, podatkovne baze, prehranske tabele Full text (file, 1,36 MB) |
25. Vrednotenje kakovosti prehrane dijakov z metodo prehranskega dnevnikaBarbara Ozbič, 2016, undergraduate thesis Keywords: prehrana, prehrana mladostnikov, dijaki, prehransko stanje dijakov, indeks telesne mase, prehranske navade, dnevni vnos hranil, hranilna vrednost, energijska vrednost, makrohranila, mikrohranila, prehranski dnevnik, računalniški program Prodi 5.0 Full text (file, 1,33 MB) |
26. Označevanje živil, vina ter hranilne vrednosti in alergenov v vinuAndrej Okorn, 2016, undergraduate thesis Keywords: živila, označevanje živil, deklaracije na živilih, potrošniki, vino, hranilna vrednost, energijska vrednost, alergeni v vinu, geografska označba Full text (file, 1,95 MB) |
27. Hranilna in energijska vrednost nekaterih slovenskih žitnih izdelkovNataša Baloh, 2016, undergraduate thesis Keywords: žitni izdelki, prosena kaša, rženi kosmiči, pšenični kosmiči, ječmenovi kosmiči, polenta, koruzni zdrob, ješprenj, kemijska sestava, voda, pepel, beljakovine, maščobe, prehranske vlaknine, ogljikovi hidrati, energijska vrednost, prehranske tabele Full text (file, 767,97 KB) |
28. Določanje vnosa hranil pri oskrbovancih v domovih za starejšeIgor Pigac, 2016, undergraduate thesis Keywords: prehrana, starostniki, prehrana starostnikov, dom za starejše občane, pokritost prehranskih potreb, prehranska vrednost obrokov, energijska vrednost obrokov, makro hranila, mikro hranila, prehranski dnevniki Full text (file, 1,47 MB) |
29. Postavitev kriterijev za senzorično vrednotenje sendvičevIrena Palčar, 2016, undergraduate thesis Keywords: hitra hrana, sendviči, pakiranje sendvičev, skladiščenje sendvičev, energijska vrednost, kemijska sestava, senzorične lastnosti Full text (file, 609,16 KB) |
30. Vsebnost prehranske vlaknine v živilih rastlinskega izvoraTina Smolič, 2013, undergraduate thesis Keywords: živila rastlinskega izvora, zelenjava, kruh, sadje, prehranska vlaknina, topna prehranska vlaknina, netopna prehranska vlaknina, določanje vsebnosti prehranske vlaknine, energijska vrednost prehranske vlaknine, analizne metode Full text (file, 552,46 KB) |