izpis_h1_title_alt

Verjetnost kontaminacije rdečega mesa iz zraka z bakterijami vrste Listeria monocytogenes v klavnični industriji : doktorska disertacija
Kenda, Edvard (Avtor), Dobeic, Martin (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu, Zdovc, Irena (Komentor), Ocepek, Matjaž (Član komisije za zagovor), Jeršek, Barbara (Član komisije za zagovor)

URLURL - Predstavitvena datoteka, za dostop obiščite http://www3.vf.uni-lj.si/PortalGenerator/document.aspx?ID=89&Action=2&UserID=0&SessionID=48826&NavigationID=614 Novo okno
Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:živilska mikrobiologija, mesna industrija, klavnice, rdeče meso, mesni izdelki, kontaminacija, patogeni mikroorganizmi, bakterije, Listeria monocytogenes, aerobna kontaminacija, disertacije
Vrsta gradiva:Doktorska disertacija (m)
Tipologija:2.08 - Doktorska disertacija
Organizacija:VF - Veterinarska fakulteta
Leto izida:2012
Založnik:[E. Kenda]
Št. strani:111 f.
Kraj:Ljubljana
UDK:579.67(043.3)
COBISS.SI-ID:3522170 Povezava se odpre v novem oknu
Število ogledov:645
Število prenosov:176
Metapodatki:XML RDF-CHPDL DC-XML DC-RDF
 
Skupna ocena:(0 glasov)
Vaša ocena:Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
:
Objavi na: Bookmark and Share

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)
0 - 0 / 0
 
Ni komentarjev!

Nazaj