| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Ključne besede: | enologija, podiplomski seminarji, vino, zorenje vina na drožeh, sur lies |
|---|
| Vrsta gradiva: | Učbenik za višje in visoke šole (j3) |
|---|
| Tipologija: | 2.05 - Drugo učno gradivo |
|---|
| Organizacija: | BF - Biotehniška fakulteta |
|---|
| Leto izida: | 2009 |
|---|
| Založnik: | Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo |
|---|
| Kraj: | Ljubljana |
|---|
| UDK: | 663.221/.222(0.034.2) |
|---|
| ISBN: | 978-961-6333-76-4 |
|---|
| URN: | URN:NBN:SI:doc-EY75J0HY |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 246344960  |
|---|
| Število ogledov: | 1053 |
|---|
| Število prenosov: | 267 |
|---|
| Metapodatki: |     |
|---|
| |
| Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
|
:
|
|
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
|
|
