izpis_h1_title_alt

Food hygiene : laboratory exercises for students of food science and nutrition
ID Jeršek, Barbara (Avtor), ID Marinšek, Janez (Recenzent), ID Smole Možina, Sonja (Recenzent)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (1022,17 KB)
MD5: 1E5C2A8B17E807641F1407AB9E2405EB

Jezik:Angleški jezik
Tipologija:2.05 - Drugo učno gradivo
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:Department of Food Science and Technology
Leto izida:2017
PID:20.500.12556/RUL-122526 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:614.31(075.8)(076.5)
COBISS.SI-ID:5009272 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:14.12.2020
Število ogledov:2001
Število prenosov:156
Metapodatki:XML RDF-CHPDL DC-XML DC-RDF
:
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Sekundarni jezik

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:živila, higiena

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj