|
2. Vpliv načina pridelave na prehransko kakovost paradižnika in zelene solateJanja Papež, 2009, diplomsko delo Ključne besede: zelenjava, hidroponsko gojenje, talno gojenje, prehranska vrednost, zelena solata, paradižnik, vsebnost suhe snovi, vsebnost vode, vsebnost pepela, vsebnost beljakovin, vsebnost skupnih maščob, maščobnokislinska sestava, prehranska vlaknina, vitamin C Celotno besedilo (datoteka, 652,74 KB) |
|
4. Zakonska ureditev oskrbe javnih zavodov na območju Slovenije z lokalno pridelano zelenjavoInes Colarič, 2021, diplomsko delo Ključne besede: javni zavodi, javna naročila, zelena javna naročila, zelenjava, tržna pridelava, lokalna samooskrba, kratke dobavne verige Celotno besedilo (datoteka, 756,92 KB) |
|
|
7. Metode za ugotavljanje pristnosti ekološko pridelanih živilManca Knap, 2014, doktorska disertacija Ključne besede: sadje, zelenjava, zelišča, ekološka pridelava, konvencionalna pridelava, pristnost živil, antioksidativna učinkovitost, skupni fenoli, izotopsko razmerje, disertacije Celotno besedilo (datoteka, 2,96 MB) |
|
|
10. Profitability of leek (Allium porrum L.) in three production systemsMilan Oplanić, Dean Ban, Anita Ilak-Peršurić, Dragan Žnidarčič, 2009, izvirni znanstveni članek Ključne besede: zelenjadarstvo, vrtnarstvo, zelenjava, vrtnine, turistični trg, por, ekonomska analiza, pridelek, Hrvaška Celotno besedilo (povezava drugam) |