1 result
1 - 1 / 1   1  |
1. Vsebnost trans maščobnih kislin v pekovskih izdelkih na slovenskem tržišču Marjeta Kozin, 2018, master's thesis Keywords: pekovski izdelki, trans maščobne kisline, trans izomeri, delno hidrogenirana olja, maščobno kislinska sestava, plinska kromatografija, indeks aterogenosti, indeks trombogenosti |
Search done in 1.63 sec.
Back to top