3 rezultati
1 - 3 / 3   1  |
1. Vpliv okoljskih parametrov na rast plesni rodu Penicillium in tvorbo ohratoksina A Maja Vojković, 2008, diplomsko delo Ključne besede: plesni, Penicillium, Penicillium verrucosum, ekologija mikroorganizmov, vrednost aw, vrednost pH, temperatura, gojišča, gojišče YES, gojišče analog kruha, rast plesni, ohratoksin A, tvorba ohratoksina A |
2. Vpliv izbranih klimatskih dejavnikov na kalitev spor plesni na različnih gradbenih materialih Urban Popelar, 2021, magistrsko delo Ključne besede: gradbeni materiali, rast plesni, relativna zračna vlažnost, temperatura |
3. Rast plesni vrste Aspergillus flavus in tvorba aflatoksina B1 v značilnih razmerah za izdelavo suhih salam Zala Šturm, 2024, magistrsko delo Ključne besede: plesni, Aspergillus flavus, aflatoksin B1, suhe salame, rast plesni, Lactiplantibacillus plantarum, mlečna kislina |
Iskanje izvedeno v 0.03 sek.
Na vrh