1 - 2 / 2 ![]() ![]() ![]() ![]() |
1. Odstranjevanje ostankov pesticidov iz pomaranč v domačem gospodinjstvu Saša Markovič, 2020, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, odstranjevanje ostankov pesticidov, pomaranče, imidakloprid, klorpirifos, soda bikarbona, kuhinjska sol, ocetna kislina, spiranje, namakanje |
2. Vpliv antioksidantov v ekstraktih rožmarina in zelenega čaja na senzorične lastnosti soka rdeče pomaranče Robert Stibilj, 2006, undergraduate thesis Keywords: sadni sokovi, sok rdeče pomaranče, naravni dodatki, naravni antioksidanti, rožmarinov ekstrakt, ekstrakt zelenega čaja, pasterizacija, senzorične lastnosti, antioksidativni potencial, DPPH, porjavenje soka, askorbinska kislina |