11. Dielektrične lastnosti vodnih raztopin nekaterih mono- in polisaharidovŠpela Gubenšek, 2017, master's thesis Keywords: fizikalna kemija, fizikalne lastnosti, električne lastnosti, specifična električna prevodnost, dielektrične lastnosti, dielektrična konstanta, faktor dielektričnih izgub, ogljikovi hidrati, monosaharidi, dekstroza, glukoza, fruktoza, polisaharidi, inulin, vodne raztopine ogljikovih hidratov Full text (file, 2,00 MB) |
12. Submerzna kultivacija glive Trametes versicolor v mešalnem bioreaktorjuJernej Smole, 2015, undergraduate thesis Keywords: biokemijsko inženirstvo, medicinske glive, Trametes versicolor, submerzna kultivacija, mešalni bioreaktor, šaržni bioproces, zunajcelični polisaharidi, notranji polisaharidi, tenkoplastna kromatografija, biološko aktivni metaboliti, masna spektrometrija, jedrska magnetna resonanca Full text (file, 1,96 MB) |
13. Ekofiziologija varietet glive Aureobasidium pullulansPavlina Müller Kroupa, 2013, undergraduate thesis Keywords: glive, Aureobasidium pullulans, fiziologija gliv, nove varietete, delitev znotraj vrste, asimilacija, reklasifikacija, zunajcelični polisaharidi, pululan Full text (file, 2,52 MB) |
14. Razvoj genetskih orodij za pripravo metagenomskih knjižnic industrijsko pomembnih encimovBarbara Blažič, 2011, undergraduate thesis Keywords: gensko inženirstvo, metagenomika, metagenomske knjižnice, mikrobne združbe, kunci, mikrobiota slepega črevesa, encimi, rastlinski polisaharidi, izolacija DNK, plazmidi, kloniranje, presejalni testi Full text (file, 761,42 KB) |
15. Raziskave migracije vode med strukturnimi polisaharidi in ostalimi komponentami trdnih farmacevtskih oblikNastja Bašelj, 2015, master's thesis Keywords: aditivi, humektanti, polisaharidi, škrob, farmacevtska učinkovina, voda, vodna aktivnost, migracija vode, fizikalnokemijske lastnosti, strukturne lastnosti Full text (file, 2,04 MB) |
|
17. Kemična sestava in uporabnost plodov navadne kustovnice (Lycium barbarum)Urška Libnik, 2023, undergraduate thesis Keywords: Lycium barbarum, navadna kustovnica, fenolne spojine, karotenoidi, minerali, flavonoidi, organske kisline, maščobne kisline, antioksidativna aktivnost, vitamini, polisaharidi, uporaba Full text (file, 622,03 KB) |
18. Optimizacija izolacije in analiza sestave zunajceličnega matriksa bakterij Lactobacillus spp., Lactococcus spp. in Pseudomonas spp.Natalija Pavlinjek, 2023, master's thesis Keywords: zunajcelični matriks, izolacija, mlečnokislinske bakterije, Lactobacillus spp., Lactococcus spp., Pseudomonas spp., Campylobacter jejuni, proteini, polisaharidi, eDNA Full text (file, 2,68 MB) |