Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!

JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali pa uporabite sodobnejši brskalnik.





Vrsta gradiva:
Jezik:
Išči po:		Išči
	Prikaži samo rezultate s celotnim besedilom	Enostavno iskanje

17 rezultatov

1 - 10 / 17

1 2

1. Analiza baze podatkov Veterinarske fakultete o varnosti živil živalskega izvora v obdobju od 2004 do 2009
Sabina Gajšek, 2011, magistrsko delo

Ključne besede: živila živalskega izvora, nadzor nad živili, patogeni mikroorganizmi, okužbe živil, detekcija bakterij
Celotno besedilo (povezava drugam)

2. Postavitev sistema HACCP v prehranski verigi nove Pediatrične klinike
Tina Jakop, 2011, diplomsko delo

Ključne besede: nadzor nad živili, procesna kontrola, HACCP, bolnišnična kuhinja, Pediatrična klinika v Ljubljani, nabava živil, skladiščenje živil, priprava jedi, distribucija jedi, kritične kontrolne točke, alergeni, temperatura, čas
Celotno besedilo (datoteka, 1,24 MB)

3. Ugotavljanje kritičnih kontrolnih točk za analizo mikrobioloških tveganj v klavnici perutnine
Vanja Uhan, 2011, diplomsko delo

Ključne besede: nadzor nad živili, kritične kontrolne točke, HACCP, higiena živil, perutninsko meso, klavnice, patogeni mikroorganizmi, Campylobacter, Salmonella, Listeria monocytogenes, Hygram
Celotno besedilo (datoteka, 1,54 MB)

4. Ugotavljanje kritičnih kontrolnih točk v klavnici in pakirnici piščančjega mesa in izdelkov
Tina Tušar, 2011, diplomsko delo

Ključne besede: nadzor nad živili, higiena živil, higiena živilskih obratov, klavnice, piščančje meso, kritične kontrolne točke, HACCP, razkužila, čistilna sredstva, Campylobacter spp., Listeria monocytogenes, Salmonella spp.
Celotno besedilo (datoteka, 3,15 MB)

5. Auswirkungen der Etablierung des International Food Standards (IFS) in Betrieben der österreichischen Ernährungswirtschaft
Roswitha Plank, 2009, doktorska disertacija

Ključne besede: živila, kakovost živil, nadzor nad živili, varnost živil, živilska industrija, trgovina z živili, standardi, ISO 9001, ISO 22000, dobra proizvodna praksa, GMP, Avstrija
Celotno besedilo (povezava drugam)

6. Experiences in implementation of a biosafety system in Slovenia
Darja Stanič Racman, Martin Batič, 2007, strokovni članek

Ključne besede: živila, nadzor nad živili, Slovenija
Celotno besedilo (povezava drugam)

7. New technologies raise new microbiology problems and the search for new food safety solutions
Peter Raspor, Sonja Smole Možina, 2010, objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci

Ključne besede: varnost živil, nadzor nad živili, patogeni mikroorganizmi, HACCP, pridelovalno-prehranska veriga
Celotno besedilo (povezava drugam)

8. Umik prehrambenih izdelkov s polic
Janez Hribar, Nadja Škrk, Urška Blaznik, 2012, radijski ali tv dogodek

Ključne besede: živila, živilska industrija, nadzor nad živili, varnost živil
Celotno besedilo (povezava drugam)

9. Kaj jemo v času, ko je treba varčevati?
2013, radijski ali tv dogodek

Ključne besede: hrana, živila, nadzor nad živili, preskrba s hrano
Celotno besedilo (povezava drugam)

10. Zdravje Slovencev
2013, radijska ali televizijska oddaja, podkast, intervju, novinarska konferenca

Ključne besede: živila, živilska industrija, aditivi, konzervansi, barvila, sladila, emulgatorji, skrb za zdravje, nadzor nad živili, potrošniki
Celotno besedilo (povezava drugam)

Iskanje izvedeno v 0.06 sek.