Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!

JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali pa uporabite sodobnejši brskalnik.





Vrsta gradiva:
Jezik:
Išči po:		Išči
	Prikaži samo rezultate s celotnim besedilom	Enostavno iskanje

54 rezultatov

11 - 20 / 54

1 2 3 4 5 6

11. Functional dairy products - from traditional to modern biotechnology
Irena Rogelj, Bojana Bogovič Matijašić, 2008, objavljeni znanstveni prispevek na konferenci (vabljeno predavanje)

Ključne besede: mlečni izdelki, funkcionalna živila, biotehnologija
Celotno besedilo (povezava drugam)

12. Ugotavljanje prisotnosti kvasovk, plesni in aflatoksina M1 v mleku in mlečnih izdelkih
Janja Ručna, 2008, diplomsko delo

Ključne besede: mleko, mlečni izdelki, kvasovke, plesni, mikotoksini, aflatoksini, diplomske naloge
Celotno besedilo (datoteka, 738,44 KB)

13. Evaluation of different primers for PCR-DGGE analysis of cheese-associated enterococci
Petra Mohar Lorbeg, Andreja Čanžek Majhenič, Irena Rogelj, 2009, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: mlečni izdelki, siri, mikrobiologija, enterokoki, molekularna genetika, rDNK, PCR-DGGE
Celotno besedilo (povezava drugam)

14. Microbiota of Karakačanski skakutanac, an artisanal fresh sheep cheese studied by culture-independent PCR-ARDRA and PCR-DGGE
Tomislav Pogačić, Dubravka Samaržija, Viviana Corich, Maura D'Andrea, Dafni-Maria Kagkli, Alessio Giacomini, Andreja Čanžek Majhenič, Irena Rogelj, 2010, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: mlečni izdelki, ovčji siri, Karakačanski skakutanac, mikrobiologija, Hrvaška
Celotno besedilo (povezava drugam)

15. Tudi navadni jogurt je zelo dobro živilo
2008, intervju

Ključne besede: mleko, mlečni izdelki, probiotični jogurti
Celotno besedilo (povezava drugam)

16. Preverjanje učinkovitosti prehranskih kart
Damjana Lampe, 2017, diplomsko delo

Ključne besede: didaktične igre, mleko in mlečni izdelki, prehranske karte, učenci
Celotno besedilo (povezava drugam)

17. Validacija modelov za prehransko profiliranje na primeru izbranih mlečnih izdekov in podobnih živil rastlinskega izvora
Naja Eržen, 2014, doktorska disertacija

Ključne besede: prehransko profiliranje, Ofcom model, FSANZ model, validacija modelov, modificirana metoda Delphi, prehranske trditve, zdravstvene trditve, mlečni izdelki, rastlinski nadomestki mlečnih izdelkov
Celotno besedilo (datoteka, 1,49 MB)

18. Proučevanje vpliva motenj v presnovi galaktoze in laktazne persistence na razvoj raka jajčnikov
Irena Prodan Žitnik, 2009, doktorska disertacija

Ključne besede: galaktoza, presnovne motnje, encimska aktivnost, medicinska genetika, mutacije, mleko, mlečni izdelki, laktoza, alaktazija
Celotno besedilo (datoteka, 1,60 MB)

19. Laktozna intoleranca in dieta
Anja Odlazek, 2017, diplomsko delo

Ključne besede: laktoza, laktaza, laktozna intoleranca, dieta, dietna prehrana, mleko, mlečni izdelki, kalcij
Celotno besedilo (datoteka, 717,45 KB)

20. Vegetarijanstvo kot način prehranjevanja v nosečnosti in po porodu
Katja Kikel, 2017, diplomsko delo/naloga

Ključne besede: nosečnost, vegetarijanstvo, prehrana, hranilne snovi, anemija, dojenje, hipertenzija, osteoporoza, mlečni izdelki
Celotno besedilo (datoteka, 1,17 MB)

Iskanje izvedeno v 0.14 sek.