|
|
33. Mlečnokislinska fermentacija sadja in zelenjaveSara Plaskan, 2018, diplomsko delo Ključne besede: mlečnokislinska fermentacija, bioaktivne komponente, sadje, zelenjava, zelenjavni
sokovi, sok rdečega zelja, sok črnega korenja Celotno besedilo (datoteka, 1,27 MB) |
34. Pozicioniranje optičnih komponent v laserskem resonatorjuKlemen Mlakar, 2018, diplomsko delo Ključne besede: pozicioniranje, optične komponente, laser, autokolimator, kotni zasuk, lepljenje, spajkanje Celotno besedilo (datoteka, 4,70 MB) |
|
|
37. Določanje tarčnih proteinov bioaktivnih komponent v hrani s protirakavim delovanjem z uporabo bioinformacijskih orodij.Sandra Škufca, 2018, magistrsko delo Ključne besede: bioaktivne komponente, biotehnologija, epigenomika, hrana, komponente hrane, nutrigenomika, rak, transkriptomika Celotno besedilo (datoteka, 3,06 MB) |
38. Vpliv lastnosti emulzije na sproščanje arome citrusovDejan Vozlič, 2019, magistrsko delo Ključne besede: aromatizirane pijače, emulzije, emulgatorji, homogenizacija, obtežila, stabilnost, motnost, intenzivnost zaznave, hlapne komponente citrusne arome Celotno besedilo (datoteka, 2,31 MB) |
|
40. Načrtovanje in izdelava proteze kot učni pripomoček za razumevanje hojeŠpela Ropas, 2019, diplomsko delo/naloga Ključne besede: učna proteza, izdelava, hoja, biomehanika hoje, uravnava, nepravilnosti pri hoji, protetične komponente Celotno besedilo (datoteka, 3,95 MB) |