Napredno

 
  Išči
    Enostavno iskanje


Rezultati

5 rezultatov
1 - 5 / 5
Na začetekNa prejšnjo stran1Na naslednjo stranNa konec
1. Določanje pristnosti hmelja (Humulus lupulus L.) in analiza aromatičnih sestavin hmelja v pivu
Miha Ocvirk, 2018, doktorska disertacija

Ključne besede: hmelj, Humulus lupulus L., hmeljni ekstrakt, alfa-kisline, eterično olje, pivo, hmeljenje, aroma, avtentičnost, geografsko poreklo, botanična pristnost, izotopska razmerja, kemometrija
Celotno besedilo (datoteka, 6,86 MB)

2. Določanje botaničnega in geografskega porekla ter vpliv praženja semen na kemijsko sestavo bučnega olja
Tanja Potočnik, 2018, doktorska disertacija

Ključne besede: bučno olje, bučna semena, Cucurbita pepo L., praženje, vpliv temperature, PAH, arom, pirazini, barva, tokoferoli, polifenoli, antioksidacijski potencial, avtentičnost, geografsko poreklo, botanična pristnost, maščobnokislinska sestava, steroli, kemometrija
Celotno besedilo (datoteka, 7,38 MB)

3. Fizikalno-kemijska in senzorična karakterizacija kranjskih klobas
Nadja Čretnik, 2014, magistrsko delo

Ključne besede: mesni izdelki, poltrajne klobase, kranjska klobasa, kakovost kranjskih klobas, kemijska sestava, fizikalnokemijske lastnosti, senzorične lastnosti, kemometrija
Celotno besedilo (datoteka, 827,10 KB)

4. Načrtovanje zaviralcev katepsina K in avtolizina s pomočjo pristopov kemometrije in strukturno podprtega načrtovanja
Jure Borišek, 2015, doktorska disertacija

Ključne besede: farmacevtska kemija, katepsin K, avtolizin E, zaviralci, balicatib, vrednotenje, načrtovanje, kemijska struktura, klinične raziskave, neželeni učinki, lizosomotropizem, osteoporoza, zdravljenje, kemometrija, disertacije
Celotno besedilo (datoteka, 4,71 MB)

5. NASTANEK ORGANSKIH KISLIN MED RAZGRADNJO LIGNINSKEGA PAPIRJA
Jan Ocepek, 2024, magistrsko delo

Ključne besede: papir, lignin, ionska kromatografija, kolorimetrija, kemometrija
Celotno besedilo (datoteka, 4,19 MB)
Iskanje izvedeno v 0.1 sek.
Na vrh