1. Hranilna in energijska vrednost celodnevnih obrokov v domovih Centra šolskih in obšolskih dejavnostiLucija Kovačič, 2007, undergraduate thesis Keywords: prehrana, prehrana otrok, dnevni vnos hranil, celodnevni obroki, kemijska sestava, prehranska vrednost, energijska vrednost, energijska gostota
Full text (file, 1,95 MB) |
2. Modelni poskus vrednotenja jedilnikov predšolskih otrok s poudarkom na vnosu vitamina DKsenija Podgrajšek, 2007, undergraduate thesis Keywords: prehrana, prehrana otrok, predšolski otroci, jedilniki v vrtcih, prehrana v vrtcih, prehrana doma, celodnevni vnos hranil, energijska vrednost, natrij, kalcij, jod, beljakovine, maščobe, vitamin C, vitamin D
Full text (file, 573,04 KB) |
3. Stabilnost pakiranih ohlajenih delikatesnih solat različne sestaveSuzana Uršič, 2007, undergraduate thesis Keywords: delikatesne solate, pakiranje, modificirana atmosfera, senzorične lastnosti, kemijska sestava, energijska vrednost, obstojnost, mikrobiološka kakovost
Full text (file, 547,33 KB) |
4. Vsebnost beljakovin in prehranske vlaknine v celodnevnih obrokih slovenske vojskeAnita Žnidar, 2007, undergraduate thesis Keywords: prehrana, prehrana vojakov, celodnevni obroki, Slovenska vojska, beljakovine, skupna prehranska vlaknina, netopna prehranska vlaknina, topna prehranska vlaknina, maščobe, ogljikovi hidrati, energijski deleži, energijska vrednost, jedilniki v vojašnicah
Full text (file, 572,13 KB) |
5. Ocena prehranskega statusa študentovSašo Reberšek, 2008, undergraduate thesis Keywords: prehrana, prehranske navade, prehransko stanje, študenti, prehrana študentov, prehrana mladih odraslih, energijske potrebe, energijska vrednost, dnevni vnos hranil, referenčne vrednosti za vnos hranil
Full text (file, 680,68 KB) |
6. Vrednotenje prehrane v Domu za ostarele PolzelaRenata Selčan, 2009, undergraduate thesis Keywords: prehrana, prehrana starostnikov, starostniki, dom za starejše občane, prehrana v domu za starejše občane, dnevni vnos hranil, hranilna vrednost, energijska vrednost, makrohranila, mikrohranila
Full text (file, 439,65 KB) |
7. Vnos makrohranil in telesna sestava pri srednješolcihRobert Vnučec, 2010, undergraduate thesis Keywords: prehrana, prehrana mladostnikov, srednješolci, jedilniki v šolah, energijska vrednost, celodnevni vnos hranil, referenčne vrednosti za vnos hranil, telesna sestava, ITM in korekcija, fizična aktivnost, makrohranila, beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati
Full text (file, 4,29 MB) |
8. Prehranske navade starostnikov in kakovost jedi v domu za starejše občaneMonika Logar, 2011, undergraduate thesis Keywords: prehrana, prehrana starostnikov, starostniki, dom za starejše občane, dnevni vnos hranil, hranilna vrednost, energijska vrednost, energijska gostota, sol, senzorične analize
Full text (file, 620,16 KB) |
9. Vrednotenje hranilnih vrednosti toplih malic iz dveh obratov družbene prehraneKatja Lovrenčič, 2011, undergraduate thesis Keywords: prehrana delavcev, družbena prehrana, populacijske skupine, tople malice, vnos hranil, hranilna vrednost, energijska vrednost, kemijska sestava
Full text (file, 555,69 KB) |
10. Primeri dietnih jedilnikov za jesen in zimo pri otrocih in mladostnikihKatarina Okorn, 2011, undergraduate thesis Keywords: prehrana, prehrana otrok, prehrana mladostnikov, populacijske skupine, jedilniki, dnevni vnos hranil, energijska vrednost, hranilna vrednost, varovalna prehrana, brezglutenska dieta, dieta pri sladkorni bolezni, jedilniki za jesen in zimo
Full text (file, 635,39 KB) |
