1 - 2 / 2 1 |
1. Total food chain safety Peter Raspor, 2008, pregledni znanstveni članek Ključne besede: živila, prehranska veriga, varnost živil, dobre prakse, dobra prehranska praksa, GNP, surovine, predelava, transport, skladiščenje, priprave jedi |
2. Razvoj in validacija analiznega postopka za vrednotenje vsebnosti vitaminov B-kompleksa v okolju dobre proizvodne prakse Svetlana Utroša, 2019, magistrsko delo/naloga Ključne besede: HPLC-UV, razvoj analiznega postopka, vitamini B kompleksa, vrednotenje vsebnosti, test sproščanja, prehranska dopolnila, dobra proizvodna praksa |