Ključne besede: milk products, dairy products, microbiology, bifidobacteria, enumeration, identification, isolationCelotno besedilo (povezava drugam)
Ključne besede: lactobacilli, bifidobacteria, dietary supplements, MALDI-TOF MS, identification, probiotic, PCR, viability, dietary supplementsCelotno besedilo (datoteka, 368,62 KB) Gradivo ima več datotek! Več...
Ključne besede: Lactic acid bacteria, bifidobacteria, probiotic, starter culture, antimicrobial resistance, resistance gene, mobile genetic element, metagenomes, whole genome sequencesCelotno besedilo (datoteka, 5,23 MB) Gradivo ima več datotek! Več...