Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!

JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali pa uporabite sodobnejši brskalnik.





Vrsta gradiva:
Jezik:
Išči po:		Išči
	Prikaži samo rezultate s celotnim besedilom	Enostavno iskanje

64 rezultatov

51 - 60 / 64

1 2 3 4 5 6 7

51. Tehnološki postopek izdelave ter kemijska, mikrobiološka in senzorična kakovost trniča
Lara Kastelec, 2020, magistrsko delo

Ključne besede: mlečni izdelki, sir, tradicionalni slovenski sir, trnič, tehnološki postopki, kisanje mleka, sušenje, kemijska sestava, maščobe, beljakovine, sol, suha snov, mikrobiološke značilnosti, mlečnokislinske bakterije, senzorična kakovost
Celotno besedilo (datoteka, 4,30 MB)

52. Proučevanje protitelesnega imunskega odziva pri bolnikih z različnim potekom COVID-19
Jan Slunečko, 2021, magistrsko delo

Ključne besede: virusi, koronavirusi, SARS-CoV-2, COVID-19, jakost imunskega odziva, resnost klinične slike, beljakovina bodice, podenota S1 beljakovine bodice, podenota S2 beljakovine bodice, nukleokapsidna beljakovina, receptor vezavna domena, imunski odziv
Celotno besedilo (datoteka, 6,29 MB)

53. Uporaba stročnic v ekstrudiranih izdelkih
Tina Pekolj, 2021, diplomsko delo

Ključne besede: stročnice, ekstruzija, ekstrudirani izdelki, živila, beljakovine, fizikalno kemijske lastnosti
Celotno besedilo (datoteka, 676,82 KB)

54. Odpadni zeleni listi kulturnih rastlin kot trajnostni vir beljakovin
Nika Rejec, 2021, diplomsko delo

Ključne besede: beljakovine, zeleni listi, odpadki, RuBisCO, ekstrakcija, tehnološke lastnosti, hranilna vrednost
Celotno besedilo (datoteka, 599,35 KB)

55. Razgradljivost beljakovin in prebavljivost aminokislin pri prežvekovalcih
Andraž Jamšek, 2021, diplomsko delo/naloga

Ključne besede: prehrana živali, prežvekovalci, beljakovine, aminokisline, prebavljivost
Celotno besedilo (datoteka, 462,48 KB)

56. Beljakovine insektov v prehrani psov
Patricija Lakner, 2022, diplomsko delo/naloga

Ključne besede: psi, prehrana živali, beljakovine, insekti
Celotno besedilo (datoteka, 1018,99 KB)

57. Vpliv izbranih transkripcijskih dejavnikov iz družine SOX in c-MYB na uravnavanje izražanja gena RANKL v kostnih celicah pri osteoporozi
Klemen Kodrič, 2019, doktorska disertacija

Ključne besede: osteoblasti, osteoklasti, beljakovine, citokini, RANKL, gensko izražanje, uravnavanje, promotorji, transkripcijski dejavniki, patogeneza
Celotno besedilo (datoteka, 3,87 MB)

58. Učinek dodane transglutaminaze na izboljšanje lastnosti biskvita s sojino moko
Mark Kozamernik, 2022, magistrsko delo

Ključne besede: biskvit, soja, Glycine max, sojina moka, prebavljivost, INFOGEST 2.0, beljakovine, maščobe, spermin, spermidin, antioksidanti, aroma, senzorične lastnosti, teksturne lastnosti
Celotno besedilo (datoteka, 1,43 MB)

59. Strukturne lastnosti, kemijska sestava in prebavljivost kruha z dodano sojo
Manca Ozvatič, 2022, magistrsko delo

Ključne besede: soja, kruh, sojina moka, prebavljivost, beljakovine, maščobno kislinska sestava, teksturne lastnosti, senzorične lastnosti, antioksidativni potencial, prehranske vlaknine, poliamini, hlapne spojine
Celotno besedilo (datoteka, 2,13 MB)

60. Vnos beljakovin z vegansko prehrano pri rekreativnih športnikih
Karolina Sočič, 2022, magistrsko delo

Ključne besede: prehrana, veganstvo, veganski način prehranjevanja, beljakovine, esencialne aminokisline, prehranski dnevnik, spletno orodje OPKP, rekreativni športniki
Celotno besedilo (datoteka, 2,32 MB)

Iskanje izvedeno v 0.1 sek.