|
72. Načrtovanje in izgradnja relacijske podatkovne baze za funkcionalna živilaSimona Juvan, Tomaž Bartol, Bojana Boh Podgornik, 2005, original scientific article Keywords: funkcionalna živila, relacijske baze, bibliografske podatkovne zbirke, načrtovanje, zbiranje podatkov, obdelava podatkov, klasifikacija, znanstvena informatika, bibliometrija, prehrana ljudi, zdrava hrana, preprečevanje bolezni, biološko aktivne snovi, functional foods, relational databases, bibliographic databases, planing, design, data collection, data processing, classification, documentation, information science, bibliometrics, scientometrics, human nutrtion, health foods, disease prevention, biologically active compounds Full text (outside link) |
|
74. Pomen sestave in prehranskega profila žit za zajtrkKatarina Debeljak, 2014, doctoral dissertation Keywords: živila, žita za zajtrk, prehransko profiliranje, Ofcom model, FSANZ model, Traffic Light model, hranila, obrok, vitamini, minerali Full text (file, 1,91 MB) |
75. Razvoj novih živilskih proizvodov in tradicionalna živilaPetra Medved Djurašinović, 2013, doctoral dissertation Keywords: tradicionalna živila, zagotavljanje kvalitete, sheme kakovosti, proizvodni sistemi, potrošniki, prevalenca, živilski izdelki, inovacije, Evropska unija, industrijska proizvodnja Full text (file, 1,63 MB) |
76. Understanding the impact of European Regulation on the substantiation and use of claims on food and drinksMarija Klopčič, Igor Pravst, Monique Raats, Rosalind N. Malcolm, Liisa Lähteenmäki, Heather Gage, A. Cleary, 2015, original scientific article Keywords: živila, označevanje, trditve, EU Full text (outside link) |
|
|
|
|