Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!

JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali pa uporabite sodobnejši brskalnik.





Vrsta gradiva:
Jezik:
Išči po:		Išči
	Prikaži samo rezultate s celotnim besedilom	Enostavno iskanje

144 rezultatov

81 - 90 / 144

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

81. Vpliv modificirane atmosfere na fizikalno-kemijske lastnosti sliv (Prunus domestica)
Ajda Švab, 2013, diplomsko delo

Ključne besede: slive, Prunus domestica, skladiščenje, normalna atmosfera, modificirana atmosfera, poobiralne spremembe, fizikalno-kemijske lastnosti, masa, trdota, suha snov, kisline, sladkorji, barva, fenolne snovi, antioksidativni potencial
Celotno besedilo (datoteka, 737,29 KB)

82. Karakterizacija nekaterih kemijskih in senzoričnih lastnosti terjaka
Iztok Stegovec, 2017, diplomsko delo

Ključne besede: bezgove jagode, črni bezeg, Sambucus nigra, terjak, fizikalnokemijske lastnosti, senzorične analize, senzorične lastnosti, antioksidanti, antioksidativna učinkovitost
Celotno besedilo (datoteka, 1,69 MB)

83. Senzorično ocenjevanje penečih vin
Maša Polanec, 2013, diplomsko delo

Ključne besede: vino, peneče vino, klasični postopek, postopek charmat, senzorične lastnosti, senzorična analiza, ocenjevalci vin
Celotno besedilo (datoteka, 1,84 MB)

84. Vpliv gnojenja na kemijsko in izotopsko sestavo jabolk sorte Gala
Damjana Špelič, 2013, diplomsko delo

Ključne besede: jabolka, ekološka pridelava, konvencionalna pridelava, izotopi, izotopska sestava, antioksidativni potencial, skupne fenolne spojine, nitrati, zrelostni faktorji, spektrofotometrične metode, IRMS
Celotno besedilo (datoteka, 828,69 KB)

85. Karakterizacija kolerabice s stabilnimi izotopi ogljika in dušika
Sean Čebron, 2013, diplomsko delo

Ključne besede: kolerabica, Brassica oleracea L. var. gongylodes L., listi, gomolj, ekološka pridelava, konvencionalna pridelava, gnojila, rastlinska hranila, stabilni izotopi ogljika, stabilni izotopi dušika, nitritni dušik, nitratni dušik, amonijev dušik, antioksidativni potencial, fenoli
Celotno besedilo (datoteka, 1,91 MB)

86. Antioksidativna učinkovitost slovenskega medu v povezavi z nekaterimi fizikalno-kemijskimi parametri
Mateja Gaber Žveplan, 2013, diplomsko delo

Ključne besede: med, botanično poreklo, fizikalnokemijske lastnosti, antioksidativna učinkovitost, metoda DPPH, fenolne spojine, vsebnost vode, električna prevodnost, vsebnost pepela, vrednost pH, proste kisline, skupne kisline, laktoni, kot zasuka, barva
Celotno besedilo (datoteka, 1,55 MB)

87. Enološka sredstva in dovoljeni tehnološki postopki pri pridelavi vina
Tatjana Košmerl, 2008, drugo učno gradivo

Ključne besede: enologija, podiplomski seminarji
Celotno besedilo (datoteka, 1,23 MB)

88. Enološka praksa v pridelavi vina
Tatjana Košmerl, 2009, drugo učno gradivo

Ključne besede: enologija, podiplomski seminarji
Celotno besedilo (datoteka, 1,09 MB)

89. Dobra enološka praksa v luči dobre higienske prakse
Tatjana Košmerl, 2010, drugo učno gradivo

Ključne besede: vino, vinarstvo, dobra enološka praksa
Celotno besedilo (datoteka, 584,30 KB)

90. Biološki razkis vina
Tatjana Košmerl, 2010, drugo učno gradivo

Ključne besede: enologija, podiplomski seminarji
Celotno besedilo (datoteka, 852,07 KB)

Iskanje izvedeno v 0.05 sek.