|
2. Vsebnost primarnih in sekundarnih metabolitov ob različni zrelosti sort črnega ribeza (Ribes nigrum L.)Anka Čebulj, 2012, magistrsko delo Ključne besede: sadjarstvo, črni ribez, Ribes nigrum, sladkorji, organske kisline, fenoli, zrelost plodov, metaboliti, antioksidanti, flavanoli, flavonoli Celotno besedilo (datoteka, 950,08 KB) |
3. Effect of spring frost damage on apple fruit (Malus domestica Borkh.) inner quality at harvestAnka Čebulj, Maja Mikulič Petkovšek, Robert Veberič, Jerneja Jakopič, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: frost rings, sugar, sorbitol, phenolic content Celotno besedilo (datoteka, 1,07 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
4. Alteration of the phenylpropanoid pathway by watercore disorder in apple (Malus x domestica)Anka Čebulj, Maja Mikulič Petkovšek, Calin Rares Lucaciu, Robert Veberič, Silvija Marinovic, Martina Kolarek, Olly Sanny Hutabarat, Shabad Faramarzi, Thomas Rattei, Christian Molitor, Metka Hudina, Christian Haselmair-Gosch, Heidi Halbwirth, Ana Slatnar, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: dihydrochalcones, enzyme activity, gene expression, flavonoid pathway, phenolic compounds, physiological disorder Celotno besedilo (datoteka, 1,20 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
5. Frost decreases content of sugars, ascorbic acid and some quercetin glycosides but stimulates selected carotenes in Rosa canina hipsAnka Čebulj, Maja Mikulič Petkovšek, Valentina Schmitzer, Vlasta Cunja, Franci Štampar, 2015, izvirni znanstveni članek Ključne besede: šipek, rosa canina, kemična sestava, fenoli, fenolne spojine, karoteni, pozeba, primarni metaboliti, sekundarni metaboliti, zorenje, rosa canina, roose hips, phenolics, carotenes, frost damage, phenolic compounds, ripening, primary metabolites, secondary metabolites Celotno besedilo (povezava drugam) |
6. Apple (Malus domestica Borkh.) cultivar 'Majda', a naturally non-browning cultivarAnka Čebulj, Andreja Vanzo, Jože Hladnik, Damijana Kastelec, Urška Vrhovšek, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: non-browning, polyphenol oxidase, phenolics, vitamin C, glutathione, Malus domestica Borkh. Celotno besedilo (datoteka, 2,49 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
7. Vpliv namakanja na vsebnost primarnih in sekundarnih metabolitov v listih in plodovih hruške (Pyrus communis L.) sorte 'Viljamovka'Anka Čebulj, 2013, magistrsko delo Ključne besede: sadjarstvo, hruške, Pyrus communis L., fenoli, kisline, sladkorji, metaboliti, suša, sušni stres, namakanje, kakovost plodov, metaboliti Celotno besedilo (datoteka, 953,37 KB) |
8. Metabolni odziv plodov jablane (Malus domestica Borkh.) na fiziološke motnjeAnka Čebulj, 2018, doktorsko delo/naloga Ključne besede: jabolka, fiziološke motnje, primarni metaboliti, sekundarni metaboliti, sončni ožigi, steklavost, grenka pegavost, skald Celotno besedilo (datoteka, 24,26 MB) |