Ključne besede: med, slovenski med, vrste medu, akacijev med, lipov med, smrekov med, hojev med, kostanjev med, kemijska sestava, električna prevodnost, specifični kot zasuka, statistična analiza podatkovCelotno besedilo (datoteka, 936,52 KB)
Ključne besede: med, slovenski med, vrste medu, akacijev med, cvetlični med, lipov med, kostanjev med, gozdni med, vsebnost vode, električna prevodnost, specifični kot zasuka, prolin, skupne beljakovineCelotno besedilo (datoteka, 1,06 MB)
Ključne besede: med, vrste medu, pristen med, potvorjen med, aminokisline, skupne beljakovine, HPLC, validacija HPLC metode, potvorbe meduCelotno besedilo (datoteka, 778,80 KB)
Ključne besede: botanične vrste medu, koncentracija 5-HMF, LC/MSCelotno besedilo (datoteka, 2,31 MB)