1 - 1 / 1 1 |
1. Optimizacija oskrbovalne verige kruha in pekovskega peciva Benjamin Kirm, 2008, diplomsko delo Ključne besede: pekovski izdelki, kruh, pecivo, živilska oskrbovalna veriga, presežki kruha, presežki pekovskega peciva, sodelovanje podjetij, oblikovanje naročil, presežki naročil, prodaja pekovskih izdelkov, trgovine, učinkovitost oskrbovalne verige, potrošniki, dobavitelji, partnerski odnosi, individualni poglobljeni intervju |