2 rezultata
1 - 2 / 2   1  |
1. Primernost sistema FOODLAB za analize mleka in mlečnih izdelkov Petra Rusjan, 2013, diplomsko delo Ključne besede: analizne metode, referenčne analize, hitre analize, sistem FOODLAB, mleko, sir, surovo maslo, sečnina, kloridi, proste maščobne kisline, spektrofotometrične metode, primerjava metod, ujemanje rezultatov |
2. Mikroorganizmi v mleku in mlečnih izdelkih Manca Hočevar, 2022, diplomsko delo Ključne besede: mleko, mlečni izdelki, mikroorganizmi, bakterije, tehnološko koristni mikroorganizmi, kvarljivi mikroorganizmi, patogeni mikroorganizmi, surovo mleko, pasterizacija, jogurt, kefir, surovo maslo, smetana |
Iskanje izvedeno v 0.01 sek.
Na vrh