1 - 2 / 2 1 |
1. Optimalni pogoji obiranja jabolk cv. Pinova in cv. Marina Nina Urh, 2006, diplomsko delo Ključne besede: jabolka, optimalni pogoji obiranja jabolk, skladiščenje jabolk, topna suha snov, trdota mesa jabolk, vsebnost škroba, barva eksokarpa, organske kisline, kakovost jabolk, senzorične lastnosti |
2. Vsebnost policikličnih aromatskih ogljikovodikov v suhem sadju in začimbah Andrej Živković, 2016, diplomsko delo Ključne besede: živila, suho sadje, suha jabolka, začimbe, lovor, majaron, sušenje živil, prekajevanje živil, toksične snovi, policiklični aromatski ogljikovodiki |