Ključne besede: skladiščenje zelenjave, kontrolirana atmosfera, zelje, Brassica oleracea L., cv. Destiny, cv. Caco, vitamini, vitamin C, nitratiCelotno besedilo (datoteka, 739,69 KB)
Ključne besede: skladiščenje zelenjave, poobiralne spremembe, paradižnik, Lycopersicon esculentumCelotno besedilo (povezava drugam)
Ključne besede: skladiščenje zelenjave, paradižnik, Lycopersicon esculentum, tekstura paradižnika, barva paradižnika, tomatoes, Lycopersicon esculentum, texture of tomatoes, colour of tomatoes, storage vegetablesCelotno besedilo (povezava drugam)
Ključne besede: skladiščenje zelenjave, zelje, cv. Delphi, cv. Hinova, vitamini, vitamin C, nitratiCelotno besedilo (datoteka, 577,53 KB)
Ključne besede: skladiščenje zelenjave, zelje, narezano zelje, kontrolirana atmosfera, vitamin C, askorbinska kislina, dehidroaskorbinska kislina, dihanjeCelotno besedilo (datoteka, 824,93 KB)