1 - 2 / 2 1 |
1. Senzorično zaznavanje različnih sladil v vodnih raztopinah Elena Molac, 2019, diplomsko delo Ključne besede: sladila, 6-n-propiltiouracil, senzorična analiza, relativna sladkost, zaznava okusa, sladkor, sirupi, umetna sladila, intenzivna sladila, hranilna sladila |
2. Volumenske in transportne lastnosti vodnih raztopin alkalijskih cikloheksilsulfamatov Jaka Horvat, 2007, doktorska disertacija Ključne besede: modelne raztopine sladil, cikloheksilsulfaminska kislina, ciklamati, alkalijske soli, vodne raztopine, fizikalnokemijske lastnosti, gostota, viskoznost, termodinamske funkcije, hidratacijska števila, relativna sladkost |